Ингредиенты
Мясо отварного цыпленка – 200 гр.
Грибы сушеные – 100 гр.
Огурец соленый или свежий – 1 шт.
Морковь вареная – 2 шт.
Зеленый горошек – 2 ст.ложки
Сметана или майонез – 4 ст.ложки
Зелень и соль по вкусу.
Приготовление
Грибы, предварительно замоченные, отварить. Мясо цыпленка нарезать ломтиками. Морковь, грибы, огурцы нарезать мелкими кубиками. Все соединить, добавить зеленый горошек, посолить, заправить сметаной или майонезом.
Украсить зеленью и вырезанным из моркови «гребешком».
