На главную Обратная связь



«Луковое счастье»


   

Все блюда

Ингредиенты

Индейка – 1 шт.
Лук репка – 5 головок
Мука – 100 г
Масло сливочное – 100 г
Соус соевый – 200 г
Чеснок – 1 головка
Листья зеленого салата
Зелень петрушки и укропа
Перец черный
Соль

Приготовление

Половину лука нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета и слегка остудите. Смешайте с мукой, измельченным чесноком, перцем, соевым соусом до получения густой однородной массы. Этой массой густо намажьте индейку снаружи и внутри.
Вторую половину лука нарежьте кольцами, смешайте его с соевым соусом и уложите внутрь индейки. Поставьте ее запекаться в духовку, не забывая поливать вытапливающимся жиром.
Перед подачей к столу выложите индейку на блюдо, покрытое листьями салата, сверху посыпьте рубленой зеленью.



Год
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2 3 4 5 67 8
9 10 11 12 131415
1617 18 1920 2122
23 24252627 2829
3031