Ингредиенты
Печень говяжья – 200 г
Свекла небольшая – 1 шт.
Орехи кешью – 1 ст. ложка
Масло растительное – 3 ст. ложки
Сок лимона – 1 ст. ложка
Чеснок и соль по вкусу.
Приготовление
Печень поджарьте на растительном масле, остудите и нарежьте соломкой. Свеклу сварите, тоже остудите и нарежьте кубиками, орехи истолките.
Все компоненты салата выложите слоями в креманки, заправьте смесью растительного масла, лимонного сока и перетертого с солью чеснока.
