На главную Обратная связь


Сегодня:


Рулетики ветчинные по-новгородски


   

Все блюда

Ингредиенты

Ветчина – 250 гр.
Сыр – 200 гр.
Чеснок – 4 зубчика
Яйцо вареное – 4 шт.
Майонез – 150 гр.
Для украшения:
Огурец – 1 шт.
Клюква или вишня,
Зелень по вкусу.

Приготовление

Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке и заправить частью майонеза. Каждый ломтик ветчины смазать массой из сыра с чесноком и свернуть в виде рулетиков. Яичные желтки натереть на терке. Каждый рулетик с обоих концов обмакнуть в майонез, а затем обвалять в желтках. Оставшиеся белки нарезать мелкой соломкой, смешать с майонезом и уложить на блюдо с рулетиками, украсить свежими огурцами, клюквой иди вишней, зеленью.



Год
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12 3 45
6 7 8910 11 12
1314151617 1819
20 212223242526
2728 29 3031