Ингредиенты
Хлебцы – 1 упаковка
Колбаса копченая – 150 гр.
Сыр мягкий плавленый – 100 гр.
Огурцы свежие
Перуц болгарский
Мясной бульон.
Приготовление
Огурцы, болгарский перец и колбасу нарезать тонкой соломкой.
Хлебцы разложить на пищевой пленке пласт (1 хлебец оставить), пропитать мясным бульоном, чтобы они стали мягкими.
Сверху на хлебец уложить плавленый сыр, овощи, колбасу. С помощью пленки свернуть аккуратно рулет, убрать в холодильник на 2-3 часа.
Оставшийся хлебец натереть на терке или поломать, чтобы получилась мелкая крошка. Запанировать готовый рулет в крошке, нарезать кружочками толщиной 2-3 см.
