На главную Обратная связь



Рулетики из свеклы с сельдью


   

Все блюда


Рулетики из свеклы с сельдью

Ингредиенты

Свекла – 2 шт. (крупные)
Майонез – 50 гр.
Яблоко – 1 шт. (вместо яблока можно использовать 0,5 авокадо или свежий огурец)
Филе сельди – 0,5 шт.
Яйцо – 1 шт.
Зелень.

Маринад:
Сок лимона – 1 ч. ложка
Масло растительное – 50 гр.
Горчица – 0,5 ч. ложки
Черный молотый перец

Приготовление

Приготовить маринад, смешав все компоненты.
Свеклу очистить, нарезать тонкими кружечками, замариновать на 30-40 минут.
Вареное яйцо натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Яблоко нарезать тонкой соломкой, сельдь – небольшими ломтиками.
На кружочки свеклы выложить яблочную соломку, 1 ч. ложку яичной массы, кусочек сельди, веточку зелени. Свернуть рулетики, закрепить каждый шпажкой.



Год
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3
45 6 78 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 2627 2829 30 31