Блюда

Бутерброды

Мясные

Бутерброд «Башня»

Рыбные

Бутерброд «Морской»

Бутерброд «Моряк»

Соусы и заправки

Соусы ко вторым блюдам

Соус сметанный

Салаты

Мясные

Забавный ананас

Салат из куриных желудочков

Салат из печени

Салат из печени

Салат из печени с сыром и луком

Салат из телятины

Салат из языка с грибами.

Салат мясной

Салат по-русски

Салат с вареной печенью и солеными огурцами

Салат с персиками

Салат «Гранатовый браслет»

Салат «Костромской» в корзиночках

Салат «Мулланур»

Салат «Печеночный»

Салат «Русский букет»

Салат «Слойка» с грибами

Салат «Царский»

Салат-коктейль «Каприз»

Салат-коктейль «Новинка»

Тайский салат

Овощные

Салат «Никопол»

Рыбные

Салат "Деликатесный"

Салат "Морское чудо"

Салат из копченой рыбы и грибов

Салат из копченой рыбы с горчичной заправкой

Салат из морской рыбы

Салат из печени трески

Салат из печени трески с рисом

Салат из рыбных консервов

Салат из рыбы

Салат из рыбы с рисом

Салат из сельди

Салат из сушеных грибов с сельдью

Салат овощной с сельдью

Салат рыбный из минтая с луком

Салат рыбный с кукурузой

Салат рыбный «Праздничный»

Салат с рыбой и грибами

Салат «Нептун»

Салат «Оригинальный»

Салат «Пикантный»

Салат «Шведский»

С грибами

Винегрет с солеными грибами

Грибы по-селянски

Новогодний салат из грибов

Салат грибной с печенью

Салат из грибов и картофеля

Салат из грибов по-молдавски

Салат из зеленого горошка с маринованными грибами

Салат из сыра и маринованных грибов

Салат по-белорусски

Салат – коктейль «Славянский»

Салат «Гостиный двор»

Салат «Лесной»

Салат «Подарок»

Салат «Чудесный»

С морепродуктами

Салат из кальмаров

Салат из крабов

Салат из морской капусты с рыбой.

Салат любительский из морской капусты

Салат «Креветки под шубой»

Салат-коктейль с креветками

С птицей

Салат мясной

Салат «Айсберг»

Салат «Золотой гребешок»

Салат «Изумрудная шапка»

Салат «Любимый»

Салат «Русь»

Салат-коктейль «Нежность»

Салат-коктейль «Новгородский»

Теплый салат с рисом

Холодные закуски

Блюда из яиц

Закуска «Яичная»

Мясные

Закуска «Печеночные ежики»

Мясной торт «Ромашка»

Рулет из бекона

Рулет из говядины

Рулет из хлебцев

Рулетики ветчинные по-новгородски

Овощные

Овощные рулетики

Помидоры, фаршированные солеными грибами

Рулетики по-корейски

Рыбные

Закуска из сельди и свеклы

Закуска из сельди с редькой.

Закуска из сельди «Беломорская»

Закуска из сельди «Новогодняя»

Закуска из сельди «Пикантная»

Закуска «Удивительная рыбка»

Канапе рождественские

Крабовые палочки фаршированные

Лососевый рулет

Рулет из пекинской капусты

Рулетики из свеклы с сельдью

Рулеты закусочные из огурца

Рыба по-северодвински, запеченная в сметане.

С брынзой, сыром, творогом

Закуска «Снежная королева»

С морепродуктами

Закуска «Пенечки»

Рулет из лука-порея

Горячие закуски

Блюда из птицы

Рулет куриный с кукурузой

Рулет куриный с тыквой

Блюда из рыбы

Рулет рыбный в беконе

Мясные

Ветчина в пивном кляре

Говядина по-тирольски

Говяжий язык с яблочным соусом

Жюльен по-русски

Закуска «Осень»

Закуска «Ямщицкая»

Мясное ассорти

Мясной жюльен

Мясные рулетики в майонезе

Рыбные

Горячая рыбная закуска.

С грибами

Картофельный рулет с грибами и сыром

Рулет картофельный с грибами и беконом

С птицей

Горячая закуска «Боярская»

Вторые блюда

Блюда из мяса

Говядина по-архангелогородски

Говяжьи рулетики

Жаркое по-яснополянски

Зразы из свинины

Мясной рулет – барбекю

Мясо духовое с грибами "Оцени"

Мясо по-купечески

Мясо под майонезом

Мясо под слойкой по-монастырски

Мясо посадское

Рулет из говядины с сельдереем

Рулетики из говядины с пикантной начинкой

Рулетики из телятины с сыром

Ушное

Блюда из птицы

Грудка курицы со сливками

Жареная маринованная курица

Костромской рулет

Куриные крылышки в пивном кляре

Куриные ножки с грибами в фольге

Окорочка куриные с шампиньонами

Рулетики «с секретом»

Трубочки из индейки с орехами

«Гуси-лебеди»

«Гусь-обжора»

«Луковое счастье»

«Паприка»

«Полет во сне»

«Пьяная индейка»

«Райская» курица

«Скромница»

Блюда из рыбы

Жареная рыба в «огненном» соусе

Картофельный рулет с рыбой

Рыба запеченная по-московски

Рыба по-суздальски с гречневой кашей.

Рыба по-ярославски

Рыба, запеченная в фольге.

Рыба, тушеная по-крестьянски

Рыба, тушеная по-новгородски

Рыбка в оранжевой шубке

Рыбный рулет с перцем

Стерлядь в белом вине "Каприз банкира"

Треска под соусом

Фаршированная форель